Externé štúdium

• • • Podnikanie v remeslách a službách
    • Kuchár

• • • • Kuchár

      • • 2 - ročné skrátené štúdium na získanie výučneho listu
        • externá forma - vyučovanie 1 deň v týždni

        Učebný odbor 6445 2H kuchár pripravuje absolventov so všeobecnovzdelávacím základom, s odbornými teoretickými vedomosťami a praktickými zručnosťami tak, že je schopný vykonávať kvalifikovanú činnosť pri príprave jedál v reštauráciách, hoteloch a ďalších zariadeniach spoločného stravovania.

        Všeobecná zložka vzdelávania v odbore vychádza zo skladby všeobecno-vzdelávacích predmetov učebného plánu.

        V jazykovej časti vzdelávania je príprava zameraná na slovnú a písomnú komunikáciu na ovládanie oznamovacieho odborného prejavu v slovenskom jazyku, na vyjadrovanie v bežných situáciách spoločenského alebo pracovného styku v cudzom jazyku.

        V spoločenskovednej časti je vzdelávanie a príprava zameraná na vedomosti o vývoji ľudskej spoločnosti, na základné princípy etickej a náboženskej výchovy, dodržiavanie zásad spoločenského správania a spoločenského protokolu.

        V prírodovednej časti je vzdelávanie zamerané na ovládanie základného učiva prírodovedných predmetov: matematiky, chémie, informatiky.

        Uvedený učebný odbor vychádza zo skladby odborných povinných a voliteľných predmetov učebného plánu.

        V časti odborných predmetov je vzdelávanie a príprava zameraná na oblasť ekonomiky,  spoločenskej komunikácie, potravín a výživy, technológie prípravy pokrmov, stolovania  a hospodárske výpočty.  Pripravuje absolventa na prácu  v  malokapacitných a veľkokapacitných stravovacích zariadeniach,